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- BEBIDAS NÃO ALCÓOLICAS
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BRUSCHETTA CARBONARA 24,99
Pão artesanal, mozarela de búfala, creme carbonara, guanciale artesanal e pecorino.
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BRUSCHETTA CLASSICA 19,99
Pão artesanal, tomatinho, alho, basílico, orégano e azeite extra virgem
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BRUSCHETTA CAPRESE CALDA 29,99
Tomatinhos confit gratinados com mozarela de búfala e finalizados com basílico.
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FOCACCIA CLASSICA 19,99
Massa de pizza assada no forno a lenha com azeite extra virgem, flor de sal e alecrim
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FOCACCIA AL PARMIGIANO 39,99
Massa de pizza assada no forno a lenha com azeite extra virgem e Grana Padano
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ARANCINI 39,99
Bolinhos de risoto ao molho pomodoro, ervilha e mozarela de búfala.
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BURRATA DELLA CASA 79,99
Burrata artesanal produzida pelo processo napolitano ao molho pesto de rúcula, basílico, acompanhada de focaccia.
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CROCCHTTTE DI PATATE 34,99
Croquetes de batata, crocantes por fora e cremosos por dentro, acompanhado de molho de tomate picante.
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CARPACCIO CLASSICO 69,99
Carpaccio caseiro de filet mignon com alcaparras, rúculas, molho de mostarda e lascas de Grana Padano, acompanhado de focaccia.
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CRUDO DE SALMÃO 69,99
Salmão fresco cortado em cubos, marinado levemente em azeite extravirgem e limão siciliano, finalizado com alcaparras e flor de sal.
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TAGLIATA DI MANZO 89,99
Corte especial de Contra-filé (Angus) suculento cortado em fatias servido sobre cama de rúculas e tomatinhos.
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FOCACCIA BAROLIO 59,99
Focaccia com presunto Parma, rúcula e parmesão
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INSALATA MISTA 39,99
Mix de folhas frescas e tomatinho com aceto balsâmico
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SALADA CAESAR 54,99
Alface americana crocante, croutons artesanais, lascas de parmesão e molho Caesar da casa.
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PANUOZZO BAROLIO 49,99
Mozarela de búfala, rúcula, tomatinho, presunto Parma, parmesão e maionese caseira de ervas.
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GNOCCHI AL RAGÙ NAPOLETANO 99,99
Nhoque artesanal ao clássico molho ragú napolitano feito com carne bovina e suína cozidas lentamente em molho pomodoro.
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GNOCCHI ALLA SORRENTINA 79,99
Nhoque artesanal ao molho pomodoro e mozarela de búfala defumada.
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LASAGNA ALLA BOLOGNESE 104,99
Tradicional lasanha italiana com massa caseira, molho bolonhesa finalizada com mozarela de búfala e Grana Padano gratinados.
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RISOTTO AL FILETTO 89,99
Risoto cremoso com iscas de filé mignon, finalizado com azeite de ervas frescas. Um prato reconfortante e sofisticado.
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PASTA AL PESTO DI RUCOLA E FUNGI 94,99
Massa de grano duro ao molho pesto de rúcula e mix de cogumelos.
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PASTA AL POMODORO 69,99
Massa de grano duro no clássico molho de tomatinhos frescos, finalizada com manjericão e parmesão. Simples, leve e inesquecível.
PASTA ALLA CARBONARA 99,99
Massa de grano duro com guanciale, gema de ovo, finalizada com Pecorino e Grana Padano.
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PASTA ALL' AMATRICIANA 94,99
Massa de grano duro ao molho sugo com guanciale, pimenta dedo de moça, finalizada com Pecorino e Grana Padano.
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PASTA ALLA PUTANESCA CON SAINT PETER 79,99
Filé de tilápia grelhado acompanhado de massa ao molho putanesca, preparado com tomate, alcaparras, azeitonas e anchovas. Sabor mediterrâneo em harmonia com o frescor do peixe.
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PASTA ALLA BOSCAIOLA 89,99
Massa de grano duro ao molho branco, com mix de cogumelos e linguiça artesanal desconstruída. Rústica e com sabores incríveis.
PASTA BAROLIO 89,99
Massa de grano duro ao molho pom odoro com iscas de filé mignon, rúculas, lascas de parmesão Grana Padano, tomatinhos.
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BISTECA DI CHORIZO E GNOCCHI VERDI 124,99Bife de chorizo suculento grelhado, acompanhado de gnocchi de espinafre artesanal ao molho de gorgonzola. Uma combinação intensa e marcante.
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FILETTO SUPREMO 129,99
Tornedor de filé mignon grelhado, servido com purê de batatas amanteigado, mix de cogumelos salteados, molho de vinho tinto encorpado, tomatinhos assados e cebola caramelizada. Sofisticação em cada detalhe.
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SALMONE CON RISOTTO AL LIMONE 104,99
Salmão fresco grelhado acompanhado de risoto cremoso de limão siciliano. Um prato equilibrado entre suavidade e frescor mediterrâneo.
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SALTIMBOCCA 119,99
Paillard de filé mignon com sálvia fresca e presunto de Parma, servido ao lado de pappardelle artesanal no cremoso molho Alfredo. Um clássico romano reinterpretado com elegância.
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TILAPIA ALLA NAPOLETANA 94,99
Paillard com sálvia e presunto de Parma acompanhado de massa papardelle ao molho Alfredo.
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AMALFITANA 109,99
Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, Parma, cogumelos Paris e Brie
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BAROLIO 99,99
A pizza assinatura da casa, símbolo da nossa essência.
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BOSCAIOLA 89,99
Molho de tomates pelati, mozzarella de búfala, parmesão e basílico, coberta com linguiça artesanal desconstruída e cogumelos Paris salteados. Rústica, intensa e cheia de sabor.
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CALABRESA 89,99
Molho de tomates pelati, parmesão, basílico, mozarela de búfala, calabresa e cebola
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CARBONARA 89,99
Molho carbonara à base de gemas e queijos pecorino e parmesão, com guanciale e pimenta do reino. Sabores clássicos da cozinha italiana.
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DEL GUANCIALE 69,99
Molho de tomates pelati, alho laminado, guanciale crocante, parmesão e basílico. Simplicidade napolitana com sabor autêntico.
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DIAVOLA 94,99
Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, pimenta calabresa e salame Italiano
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MARGHERITA 74,99
Molho de tomates pelati, mozzarella de búfala, parmesão e basílico. A verdadeira essência da tradição napolitana, simples e perfeita.
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MONTE EPOMEO 84,99
Creme de cebola, mozzarella de búfala fresca e defumada, parmesão, linguiça artesanal desconstruída e tomilho. Uma pizza de personalidade forte e sabor marcante.
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QUATTRO FORMAGGI 84,99
Cremosa, aromática e irresistível para os amantes de queijos.
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PIEMONTESE 129,99
Mozarela de búfala, mix de cogumelos, parmesão, azeite trufado e manjericão.
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CHEESECAKE ALLA NOCCIOLA 39,99
Cheesecake com ganache de chocolate e praliné de avelãs
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FOCACCIA DOLCE CON NUTELLA (para compartilhar) 59,99
Focaccia caramelizada, acompanhada de Nutella e amêndoas.
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TIRAMISÙ 39,99
Especialidade da casa! Sobremesa à base de mascarpone, biscoitos de Champagne, café, licor e chocolate
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PANACOTTA AI FRUTTI ROSSI 29,99
Especialidade da casa! Sobremesa à base de mascarpone, biscoitos de Champagne, café, licor e chocolate
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CAFÉ EXPRESSO 6,99
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GRAPPA 29,99
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LICOR 43 29,99
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LIMONCELLO BAROLIO 14,99
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ÁGUA MINERAL 6,99
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ÁGUA MINERAL SEM GÁS 8,99
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ÁGUA TÔNICA 9,99
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ÁGUA SAN PELLEGRINO 750 ml 45,99
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REFRIGERANTE 8,99
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SODA ITALIANA (CONSULTE SABORES) 25,99
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SUCO UVA INTEGRAL 27,99
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SUCO NATURAL 15,99
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CHOPE PILSEN 12, 99
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CORONA 14, 99
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KRUG BIER - IPA - VOL ALC: 6,0% - 500ml 34, 99
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AUSTRIA – LAGER – VOL ALC: 4,8% - 600ml 24,99
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HEINEKEN 14, 99
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KRUG BIER - AMBER LAGER VOL ALC:5,1%-600ml 27, 99
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KRUG BIER - BELGIAN TRIPEL - VOL ALC: 8,0% - 500ml 34, 99
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BACARDI 14,99
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BACARDI 14,99
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CAMPARI 19,99
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CHIVAS REGAL 12 ANOS 34,99
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VODKA ABSOLUT 26,99
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TANQUERAY 32, 99
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ABSOLUT 26, 99
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WHISKY JW RED 29, 99
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WHISKY JW BLACK 39, 99
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JACK DANIELS 39, 99
