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Cardápio

A gastronomia nos encanta! Por isso elaboramos esse menu buscando proporcionar uma experiência napolitana genuína.

  • BRUSCHETTA CARBONARA 24,99

    Pão artesanal, mozarela de búfala, creme carbonara, guanciale artesanal e pecorino.
  • BRUSCHETTA CLASSICA 19,99

    Presunto Parma, pancetta, salame italiano, azeitonas italiana, parmesão grana padano e brie.
  • BRUSCHETTA NAPOLETANA 29,99

     
    Pão artesanal, tomatinho, alho, mozarela de búfala, manjericão, rúcula, orégano e azeite extra virgem
  • FOCACCIA CLASSICA 19,99

     
    Massa de pizza assada no forno a lenha com azeite extra virgem, flor de sal e alecrim
  • FOCACCIA AL PARMIGIANO 34,99

    Massa de pizza assada no forno a lenha com azeite extra virgem e Grana Padano
  • ARANCINI 39,99

    Bolinhos de risoto ao molho pomodoro, ervilha e mozarela de búfala.
  • BURRATA DELLA CASA 79,99

     
    Burrata artesanal produzida pelo processo napolitano ao molho pesto de rúcula, basílico, acompanhada de focaccia.
  • CARPACCIO CLASSICO 69,99

     
    Carpaccio caseiro de filet mignon com alcaparras, rúculas, molho de mostarda e lascas de Grana Padano, acompanhado de focaccia.
  • FOCACCIA AI FUNGHI TARTUFATI 54,99

     
    Focaccia com champignon Paris regado com azeite trufado.
  • FOCACCIA BAROLIO 59,99

    Focaccia com presunto Parma, rúcula e parmesão
  • FRITTO DI GAMBERI 69,99

     
    Camarões fritos e empanados à moda napolitana
  • INSALATA MISTA 39,99

     
    Mix de folhas frescas e tomatinho com aceto balsâmico
  • INSALATA CAPRESE 54,99

     
    Mozarela de búfala, tomatinhos, basílico finalizada com azeite extra virgem.

PANUOZZO

Sanduíche tradicional napolitano feito com a massa da pizza assada no forno a lenha

  • PANUOZZO BAROLIO 49,99

     
    Mozarela de búfala, rúcula, tomatinho, presunto Parma, parmesão e maionese caseira de ervas.
  • GNOCCHI AL RAGÙ NAPOLETANO 89,99

     
    Nhoque artesanal ao clássico molho ragú napolitano feito com carne bovina e suína cozidas lentamente em molho pomodoro.
  • GNOCCHI ALLA SORRENTINA 69,99

     
    Nhoque artesanal ao molho pomodoro e mozarela de búfala defumada.
  • LASAGNA ALLA BOLOGNESE 99,99

     
    Tradicional lasanha italiana com massa caseira, molho bolonhesa finalizada com mozarela de búfala e Grana Padano gratinados.
  • RISOTTO AI GAMBERI 99,99

     
    Risoto de camarão com molho bisque e tomatinhos.
  • RISOTTO AL FILETTO 89,99

     
    Risoto de iscas de filé mignon regado com azeite de ervas.
  • PASTA AI FUNGHI TARTUFATI 94,99

     
    Massa de grano duro com mix de cogumelos finalizada com azeite trufado.
  • PASTA AL POMODORO 59,99

     
    Massa de grano duro ao molho de tomatinhos frescos e basílico

PASTA ALLA CARBONARA 96,99

 
Massa de grano duro com guanciale, gema de ovo, finalizada com Pecorino e Grana Padano.
  • PASTA ALL' AMATRICIANA 89,99

     
    Massa de grano duro ao molho sugo com guanciale, pimenta dedo de moça, finalizada com Pecorino e Grana Padano.

PASTA BAROLIO 89,99

 
Massa de grano duro ao molho pom odoro com iscas de filé mignon, rúculas, lascas de parmesão Grana Padano, tomatinhos.
  • BISTECCA DI CHORIZO CON RISOTTO AI FUNGHI 129,99
    Bife de chorizo acompanhado de risoto de cogumelos
  • FILETTO SUPREMO 114,99

     
    Tornedor de Filé Mignon grelhado acompanhado de purê de batatas, mix de cogumelos salteados, molho de vinho tinto, tomatinhos e cebola caramelizada.
  • SALMONE CON RISOTTO AL LIMONE 104,99

     
    Salmão grelhado acompanhado de risoto de limão siciliano.
  • SALTIMBOCCA E PAPARDELLE PARMIGIANO 104,99

     
    Paillard com sálvia e presunto de Parma acompanhado de massa papardelle ao molho Alfredo.

PIZZE

A autêntica pizza napolitana, com massa a base de farinha importada da Itália, fermentada lentamente e assada por no máximo 90 segundos em forno a lenha de altíssima temperatura.

  • AMALFITANA 109,99

     
    Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, Parma, cogumelos Paris e Brie
  • BAROLIO 99,99

    Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, rúcula e Parma
  • CALABRESA 99,99

     
    Molho de tomates pelati, parmesão, basílico, mozarela de búfala, calabresa e cebola
  • DIAVOLA 89,99

     
    Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, pimenta calabresa e salame Italiano
  • VESÚVIO 129,99
    Parmesão, mozarela de búfala, brie, figos frescos, tomatinhos e Parma
  • ISOLA VERDE 89,99

    Mozarela de búfala, parmesão, pesto de rúcula, camarões, e raspas de limão siciliano
  • MARGHERITA 69,99

     
    Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão e basílico
  • MARINARA 59,99

     
    Molho de tomates pelati, parmesão, alho e orégano
  • MONTE EPOMEO 84,99

     
    Creme de cebola, mozarela de búfala fresca, mozarela de búfala defumada, parmesão, linguiça desconstruída e tomilho
  • PAESANA 84,99

     
    Molho de tomates pelati, mozarela de búfala, presunto, cogumelos Paris, parmesão e basílico
  • PIEMONTESE 109,99

     
    Mozarela de búfala, mix de cogumelos frescos salteados, azeite trufado, parmesão e basílico
  • QUATTRO FORMAGGI 84,99

     
    Mozarela de búfala, mozarela de búfala defumada, parmesão, Brie e basílico
  • DOLCE PRIMAVERA 34,99
    Figos frescos caramelizados com calda de morangos acompanhados de sorvete de pistache
  • CANNOLO CON GELATTO 39,99

     
    Massa caseira crocante recheada de creme e lascas de laranja, acompanhada de sorvete
  • CHEESECAKE ALLA NOCCIOLA  34,99

     
    Cheesecake com ganache de chocolate e praliné de avelãs
  • FOCACCIA DOLCE CON NUTELLA (para compartilhar) 59,99

     
    Focaccia caramelizada, acompanhada de Nutella e amêndoas
  • PANINO AL PISTACHIO 39,99
    Panino feito com a massa da pizza recheado de creme de pistache, pistache triturado e caramelo salgado
  • TIRAMISÙ 39,99

     
    Especialidade da casa! Sobremesa à base de mascarpone, biscoitos de Champagne, café, licor e chocolate
  • CAFÉ EXPRESSO 6,99

  • CAPPUCCINO BAROLIO 6,99

  • GRAPPA 29,99

  • LICOR 43 29,99

  • LIMONCELLO BAROLIO 14,99

  • ÁGUA MINERAL 6,99

  • ÁGUA TÔNICA 8,99

  • ÁGUA SAN PELLEGRINO 750 ml 44,99

  • REFRIGERANTE 8,99

  • SODA ITALIANA (CONSULTE SABORES) 24,99

  • SUCO UVA INTEGRAL 27,99

  • SUCO NATURAL 14,99

  • CHOPE PILSEN 12, 99

  • CORONA 14, 99

  • KRUG BIER - IPA - VOL ALC: 6,0% - 500ml  34, 99

  • AUSTRIA – LAGER – VOL ALC: 4,8% - 600ml 24,99

  • HEINEKEN  14, 99

  • KRUG BIER - AMBER LAGER VOL ALC:5,1%-600ml 24, 99

  • KRUG BIER - BELGIAN TRIPEL - VOL ALC: 8,0% - 500ml 34, 99

  • BACARDI 14,99

  • CAMPARI 19,99

  • CHIVAS REGAL 12 ANOS 34,99

  • VODKA ABSOLUT 26,99

  • VODKA ABSOLUT 26,99

  • WHISKY JW RED 29, 99

  • TANQUERAY 32, 99

  • ABSOLUT  26, 99

  • WHISKY JW RED 29, 99

  • WHISKY JW RED 29, 99

  • SALINAS 12,99 

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